当HPをご覧いただきありがとうございます。みつぶ農園代表の笠原と申します。
私は2024年4月に長野県信濃町での新規就農を目指し、現在、小川村で研鑽を積んでいます。
北アルプスを望み、畑が大自然の一部と化している小川村の研修先では年間100種類もの野菜、米、穀類を30年近く無農薬で育てています。
日々多種多様な野菜たちの成長に追われつつも、その生命力や美しさに驚かされる毎日。
美味しいお野菜を育てることはもちろん、常に自然と生き物と人との調和と共生を考え、信濃の地で実践できるよう邁進していきます。
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